Προφίλ φυτών καλλωπιστικού λάχανου

Στο άρθρο αυτό επεκτείνετε
  • Πώς να μεγαλώσω
  • Φως
  • Εδαφος
  • Νερό
  • Θερμοκρασία και υγρασία
  • Λίπασμα
  • Ποικιλίες
  • Καλλιέργεια σε κοντέινερ
  • Καλλιέργεια από σπόρους
Επιστροφή στην κορυφή

Τα καλλωπιστικά λάχανα και τα λάχανα φαίνονται και μεγαλώνουν πολύ σαν τους στενούς συγγενείς τους με βρώσιμα λάχανα και λάχανο. Αν και θα μπορούσατε να τα φάτε, έχουν εκτραφεί για εμφάνιση, όχι γεύση. Τα φύλλα τους έχουν υβριδοποιηθεί με μοβ, ροζ και κρεμώδη λευκά χρώματα, κάνοντάς τα να μοιάζουν περισσότερο με μεγάλα λουλούδια παρά με λαχανικά.

Τα φυτά με ομαλά περιθώρια φύλλων ονομάζονται λουλούδια με λάκκο, ενώ αυτά με οδοντωτά ή περιθωριακά περιθώρια φύλλων θεωρούνται ανθοφόρα. Ακριβώς όπως τα βρώσιμα ξαδέλφια τους, το διακοσμητικό λάχανο και το λάχανο είναι δροσερά σεζόν ετήσια. Τα καλλωπιστικά λάχανα και τα λάχανα φαίνονται ιδιαίτερα καλά σε μια μεγάλη φύτευση ή σαν τέλματα, όπου οι πορφυρές αποχρώσεις τους συνδυάζονται καλά με άλλα χρώματα πτώσης. Ή, να τα χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε τα καλοκαίρια ετήσια στα δοχεία σας το χειμώνα.

Βοτανικό όνομαΕίδη Brassica oleracea
Συνηθισμένο όνομαΚαλλωπιστικό λάχανο, ανθοφορία
Τύπος εγκατάστασηςΕτήσιος
Ζευγάρι μέγεθος18 ίντσες ψηλό και ευρύ
Εκθεση στον ήλιοΠλήρης ήλιος, σκιά μέρους
Τύπος εδάφουςΛασπώδης
PH του εδάφους5.8 έως 6.5
Χρόνος άνθησηςΔιακοσμητικά φύλλα το φθινόπωρο μέχρι το χειμώνα
Χρώμα λουλουδιώνΔιακοσμητικά φύλλα σε μωβ, τριαντάφυλλο, κρέμα
Ζώνες ανθεκτικότητας2-11
Μητρική περιοχήΝότια και Δυτική Ευρώπη
Φωτογραφίες Lamontagne / Getty Images
DigiPub / Getty Images

Πώς να καλλιεργήσετε το καλλωπιστικό λάχανο και Kale

Η καλλιέργεια των διακοσμητικών εκδόσεων δεν είναι πολύ διαφορετική από την αυξανόμενη τακτική λάχανο ή λάχανο. Παρόλο που μπορείτε να τα φυτεύσετε οποιαδήποτε στιγμή, η πολύχρωμη χρωματισμός δεν αναπτύσσεται παρά μόνο μετά τον παγετό ή το παρατεταμένο κρύο. Εάν τα φυτέψετε πολύ νωρίς το φθινόπωρο ή το τέλος του καλοκαιριού, τα φυτά θα πάρουν πόδι και θα παραμείνουν πράσινα.

Είναι τα φύλλα που προσφέρουν τα "λουλούδια" σε διακοσμητικά λάχανα και λάχανο. Εάν αγοράζετε φυτά, πιθανότατα θα είναι ήδη ώριμα και ανοιχτά, αν και το χρώμα πιθανότατα θα ενταθεί καθώς η θερμοκρασία πέφτει. Εάν τα ξεκινάτε από τους σπόρους, δώστε τους περίπου 11 έως 14 εβδομάδες για να φτάσετε στο πλήρες μέγεθος. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να τα ξεκινήσετε στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού για φύτευση πτώσης.

Επιλέγοντας μεγαλύτερα φυτά κατά την αγορά τους, καθώς δεν μπορούν να αυξηθούν πολύ μετά τη φύτευση. Μόλις τα λάχανα φτάσουν στη ρίζα, το ανώτερο τμήμα γίνεται ακινητοποιημένο. Ψάξτε για τα φυτά με μικρούς μίσχους και σχετικά ομοιόμορφα φύλλα μήκους, χωρίς τρύπες, και τουλάχιστον μια ένδειξη χρώματος. Εάν κάποιο στεφάνι λουλουδιού εμφανιστεί μετά την τοποθέτησή του, κόψτε τα για να αποφύγετε τη βίδα.

Φως

Θα πάνε καλά σε πλήρη ήλιο ή μερική σκιά. Όταν καλλιεργούνται σε θερμότερα κλίματα, προτιμάται η μερική σκίαση.

Εδαφος

Και τα λάχανα και το λάχανο προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο pH του εδάφους περίπου 5, 8 έως 6, 5. Πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι το καλύτερο.

Νερό

Αυτά τα φυτά επιθυμούν να στεγνώσουν ελαφρά ανάμεσα στο πότισμα, αλλά θα υποφέρουν από άγχος αν παραμείνουν στεγνά για παρατεταμένες περιόδους. Αν το συνηθισμένο δροσερό κλίμα σας περιλαμβάνει τη βροχή, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί καθόλου νερό. Εάν υπάρχει μακρύ ξηρό ξόρκι, το νερό περιστασιακά.

Θερμοκρασία και υγρασία

Τα διακοσμητικά λάχανα και το λάχανο δεν αναπτύσσουν τα πλήρη χρώματα τους εκτός και αν έχουν καλή κρύο από παγετό. Μπορούν να διαρκέσουν όλο τον χειμώνα, αλλά η εμφάνισή τους εξαρτάται πολύ από τον καιρό. Πάρα πολύ ζεστό και θα βιδωθούν στον σπόρο. πολύ βρεγμένο και σκληρό και θα φαίνονται κατεστραμμένο. Θα επιβιώσουν όσο οι θερμοκρασίες παραμένουν πάνω από 5 βαθμούς Φαρενάιτ. Ωστόσο, μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά ή να σκοτώσει φυτά που δεν έχουν εγκλιματιστεί.

Δεδομένου ότι τα περισσότερα παράσιτα είναι σπάνια στους ψυχρότερους μήνες, δεν υπάρχουν πάρα πολλά προβλήματα για να προσέξετε. Τα αφίδες φαίνεται να είναι τα πιο ανθεκτικά παράσιτα, αν και ο λουρίδα λάχανο και ο φυλλομετρητής εξακολουθούν να δραστηριοποιούνται σε ορισμένες περιοχές και το ωίδιο μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα εάν ο καιρός παραμείνει υγρός.

Λίπασμα

Λιπαίνετε μόνο κατά το χρόνο φύτευσης χρησιμοποιώντας ένα ισορροπημένο λίπασμα όπως το 10-10-10 ή το 12-12-12. Μην γονιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας ή μπορεί να χάσουν χρώμα και να πάρουν τα πόδια.

Ποικιλίες του καλλωπιστικού λάχανου

Εκτός αν μεγαλώνετε εμπορικά, δεν υπάρχει τόσο μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε. Τα περισσότερα πακέτα σπόρων έχουν απλώς την ένδειξη "Καλλωπιστικό λάχανο". Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα συνδυασμό χρωμάτων που απευθύνεται σε εσάς. Για τα φυτά που αγοράζουν, οι ανθοφόροι κληροί χωρίζονται στις «φυλλοβόλες φυτικές ποικιλίες» (εκείνες με τα ξεραμένα φύλλα) και στα «φτερωτά φύλλα» (εκείνα με πιο λεπτές φύλλα). Μπορείτε να βρείτε αυτές τις ποικιλίες:

  • Το χλωρίδα "Chidori" έχει πολύ σγουρά φύλλα με φύλλα που είναι μοβ, κρεμώδες λευκό ή βαθύ ματζέντα.
  • Το "Color Up" διακοσμητικό λάχανο μεγαλώνει όρθιο, με πράσινα φύλλα και κέντρα λευκού, ροζ ή φούξια.
  • Το λάχανο "Osaka" έχει μεγάλα, λεία φύλλα και κεντρικά χρώματα, όπως ροζ, κόκκινο ή λευκό.
  • Το ροδάκινο "Peacock" μοιάζει περισσότερο με τους βρώσιμους ξαδέλφους του, με χαλαρότερη ανάπτυξη και βαθιά οδοντωτά φύλλα σε κόκκινο, μοβ ή λευκό.
  • Το "Περιστέρι" αναπτύσσεται σε ψηλό στέλεχος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φυτικές διατάξεις.

Καλλιέργεια σε κοντέινερ

Εάν θέλετε μόνο ένα ή δύο φυτά, φαίνονται λιγότερο από το μέρος σε δοχεία από ό, τι κάνουν διάσπαρτα σε έναν κήπο. Στην πραγματικότητα, κάνουν ωραία, μακράς διαρκείας υποκατάστατα φυτά για τα αναλωμένα καλοκαιρινά δοχεία. Λάβετε υπόψη ότι από τη στιγμή που ρίζα δεσμεύεται δεν θα αυξηθεί πολύ.

Καλλιέργεια από σπόρους

Σπέρνετε τους σπόρους τρεις έως τέσσερις μήνες πριν χρειαστείτε φυτά πλήρους μεγέθους και τουλάχιστον έξι έως 10 εβδομάδες πριν αναμένετε παγετό. Αν ξεκινήσετε σπόρους σε πακέτα κυττάρων ή σε επίπεδα, βεβαιωθείτε ότι μεταμοσχεύεστε σε μεγαλύτερα δοχεία μόλις εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Δεν θέλεις να ρισκάρεις να φτιάχνουν γλάστρες τόσο μικρές. Εάν τα σπορόφυτα τεμαχιστούν, μπορείτε να τα τοποθετήσετε ξανά στο κάτω μέρος των κοτυληδόνων.

Μπορείτε επίσης να κατευθύνετε απλά τα λάχανα σας στο κήπο, καθώς ο καιρός θα είναι ζεστός. Καλύψτε ελαφρά με το έδαφος και κρατήστε το έδαφος υγρό μέχρι τη βλάστηση. Οι σπόροι θα πρέπει να φυτρώνουν μέσα σε μία έως δύο εβδομάδες. Λεπτό σε περίπου 18 έως 24 εκατοστά χώρια, όταν τα φυτά είναι τρεις έως τέσσερις ίντσες ψηλό.